ماء الشاترة

تحتوي على العديد من المركبات القلوية والمعادن مثل الفومارين، والأوروتينسين، والبروتروبين وغيرها، إضافة الى حامض الفوماريك، والفيتامين سي، وبعض المعادن مثل البوتاسيوم، ومواد لعابية، وأحماض أمينية.